shuǐ bā xiān · ㄕㄨㄟˇ ㄅㄚ ㄒㄧㄢ · 更新 2026-07-10 22:23:21
水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。