bái zhī ráng yú · ㄅㄞˊ ㄓ ㄖㄤˊ ㄩˊ · 更新 2026-07-13 17:07:54
将蒸鱼的原汤滗入炒锅内，加清汤、黄酒、精盐、冬笋、火腿烧沸，撇去浮沫，用湿淀粉勾芡，淋鸡油，浇在鱼上即成。