miàn jīn pí zi · ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ ㄆㄧˊ ㄗ˙ · 更新 2026-07-10 07:24:01
面筋皮子是陕西地区传统小吃之一。面粉和面，回饧后揪剂、煮熟、晾凉、撕长，拌以调料、辣椒油，香辣适口。