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请问「家常煎豆腐」是什么意思?

关于「家常煎豆腐」

拼音 jiā cháng jiān dòu fǔ,注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄐㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ。数据更新于 2026-07-11 19:12:18。

拼音字母jia chang jian dou fu
拼音首字母jcjdf
注音符号ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄐㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号ㄐㄔㄐㄉㄈ

扩展释义

原料:豆腐600克、猪肉片100克、木耳50克、红椒50克、高汤100毫升、盐5克、味精3克、剁辣椒10克、红油8克、香油3克、生粉水15克、酱油5克制法:1、豆腐切成大三角形的片.用慢火在平底煎锅中煎香.煎至金黄色,红椒切碎2、锅上火.下入食油烧热.放入豆腐,猪肉片.红辣椒。剁辣椒及盐.味精、高汤炒匀后焖煮2分钟;3、勾芡.淋上香油、红油即可。

拆字组词

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