zhá gàn · ㄓㄚˊ ㄍㄢˋ · 更新 2026-07-11 09:17:57
札干——是用明胶片、水和糖粉调制而成的制品。是制作大型点心模型、展品的主要原料。札干细腻、洁白、可塑性好，其制品不走形、不塌架，既可食用，又能欣赏。