lán huā bā bǎo dōng guā · ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ · 更新 2026-07-10 11:12:27
兰花八宝冬瓜是一道湘菜，利用黑鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少，无肌间刺，味鲜剁碎成兰花形鱼丸，再配上冬瓜火腿，制成一道形状美观，色彩典雅，口味滑嫩的名菜。