yóu pō jī · ㄧㄡˊ ㄆㄛ ㄐㄧ · 更新 2026-07-16 18:20:58
油泼鸡是山东省风味名菜，属于鲁菜系。此菜色泽金黄，皮酥肉嫩，鲜香适口。油泼鸡主要原料是鸡肉、香菜，口味是鲜香，工艺是炸，难度属于中级。