zhāng fù xīn · ㄓㄤ ㄈㄨˋ ㄒㄧㄣ · 更新 2026-07-13 20:45:35
男，教授，博士，陕西师范大学教师。毕业于西北农业大学。目前主要研究方向为：乳品科学、肉品科学、蛋品科学以及蛋白食品资源的开发利用