jiā tuán · ㄐㄧㄚ ㄊㄨㄢˊ · 更新 2026-07-13 14:41:24
油炸茄团是山西省汾阳市区的传统名菜。用嫩茄子（长而不粗不细无籽者），麻油，羊肉胡萝卜或猪肉白菜馅，白面糊等制作而成。香脆可口。