yún nán tǔ fěi zhū gān · ㄩㄣˊ ㄋㄢˊ ㄊㄨˇ ㄈㄟˇ ㄓㄨ ㄍㄢ · 更新 2026-07-13 10:53:28
云南土匪猪肝是一道菜品，主料是猪肝，配料是干辣椒、葱等，调料为淀粉、豆豉酱、味精等，通过慢火干炒的做法而成。